<span id="jbtsw"><sup id="jbtsw"></sup></span>

    <ol id="jbtsw"><blockquote id="jbtsw"><nav id="jbtsw"></nav></blockquote></ol>

    中機嘉峰機械設備(北京)有限公司logo標志
    新聞中心 > 業內常識
    食品車間現場管理,這20個基本細節你要知道
    2018-01-12

      現場管理指用科學的標準和方法對生產現場各生產要素,包括人(工人和管理人員)、機(設備、工具、工位器具)、料(原材料)、法(加工、檢測方法)、環(環境)、信(信息)等進行合理有效的計劃、組織、協調、控制和檢測,使其處于良好的結合狀態,以達到優質、高效、低耗、均衡、安全、文明生產的目的。

            飲料機械丨飲料設備丨飲料機械設備丨飲料生產設備

      【食品車間管理】

      下面20個最基本細節,必須掌握

      1. 在所有電源插座上方都標識出插座的電壓,防止低電壓的設備被誤接入高電壓。

      2. 所有的門都在門的前面和后面標識出開門應該是“推”還是“拉”??梢詷O大的減少門被損害的機會,也非常方便平常的進出。

      3. 緊急生產的產品的指示單用另外的顏色區別出,可以容易提醒優先安排上生產線,優先進行檢驗,優先安排包裝及優先進行出貨等。

      4. 凡是內部有高壓的容器,全部應該進行牢固的固定,比如滅火器、氧氣瓶等??梢暂^少發生意外的可能性。

      5. 生產線有新人進行作業的時候,在新人的手臂上標識出“新人作業”,一方面提醒新人自己還是個新手,另一方面,可以讓線上的QC人員特別“照顧”他。

      6. 工廠有人進出但又需要一直關閉的門,可以在門上裝上能夠“自動”關閉的桿杠,一方面可以保證門一直處于關閉的狀態,另一方面門被損害的機會較少了(不會有人用力開關門了)。

      7. 在成品、半成品、原材料的倉庫前,對每一種產品的最高、最低庫存都作出規定,并標識出目前的庫存量??梢院芮宄闹勒嬲膸齑媲闆r。防止庫存過高,也可以防止有時候需求的產品卻沒有庫存。

      8. 生產線的開關按鈕盡量不要朝向過道,如果實在需要朝向過道的時候,也最好能夠加外蓋進行保護。這樣可以防止過道上來往的運輸工具誤碰撞按扭,引起不必要的事故。

      9. 工廠的控制中心除了控制中心值班人員外,是不允許外人進入的。防止無關人員的“好奇”造成的重大的事故。

      10. 電流表、電壓表、壓力表等依靠指針指示數值的各類表,用醒目的記號筆標識出正常工作的時候,指針應處于的范圍。這樣就比較容易的知道正常工作的時候,設備是否處于正常。

      11. 不要太輕信設備上顯示的溫度,定期利用紅外線溫度儀進行重復確認是必要的工作。

      12. 首件不是僅僅指當天生產的第一件,下面所列出的在嚴格意義上講,都是“首件”:每日開機后之首件、換件生產后首件、機器故障修護之首件、模治具修護或調整后之首件、品質問題點對策后之首件、作業人員更換后之首件、作業條件重新設定后之首件、停電后之首件、收工前之首件等。

      13. 鎖螺絲的工具都帶有磁性,這樣可以方便進行取螺絲;萬一螺絲掉在工作臺上,也非常容易利用工具的磁性吸起。

      14. 接收到的工作聯絡單、協調書等,如果無法按時完成或者無法完成的話,應及時以書面的形式并說明緣由,提交回發出部門。

      15. 在生產線布置允許的條件下,盡量將相似的產品分配到不同的生產線、不同的車間進行生產,這樣相似產品混起來的可能就減少了。

      16. 給包裝、銷售、業務員等產品的彩色圖片,減少他們認錯產品的機會。

      17. 實驗室內的所有的工具都懸掛在墻壁上,并在墻壁上劃出它們的形狀。這樣,工具一旦被借出,就非常容易知道了。

      18. 在統計分析報表中,每隔一行就要陰影作為底色,這樣的報表看起來清楚多了。

      19. 對于一些重要的測試設備,每日的“首件”利用特別選定的“不良件”進行測試,有時候可以清楚的知道設備的可靠性是否滿足要求。

      20. 對一些有重要外觀的產品,并不一定要用鐵制的檢測工具,可以用一些自制的塑料或者木制的檢測工具,這樣產品被劃傷的機會就減少了。

    免責聲明:本網站中各新聞資料均來源于網絡資源整理,內容僅供學習、交流,不完全代表我公司立場,我公司對文中觀點保持中立!所用文章、圖片、視頻均來自網絡,如無意中使用了您的文章、圖片、視頻,請與我們聯系,我們會及時刪除!